Как запустить режим «Разморозка» в микроволновой печи Samsung
Быстрая автоматическая разморозка — режим работы микроволновой печи для быстрого и равномерного размораживания продуктов.
Режим разморозки включает до пяти программ для разных типов продуктов:
- мяса;
- птицы;
- рыбы;
- овощей, фруктов или ягод;
- хлеба.
Наличие и количество программ зависит от модели микроволновой печи.
На более ранних моделях режим автоматической разморозки может отсутствовать.
Как включить режим разморозки в микроволновой печи
1 Подготовьте продукты к разморозке.
Удалите с продуктов всю упаковку: пакеты, пленку, лотки или подложки.
Уточните вес продукта или взвесьте его, чтобы убедиться, что размер порции пригоден для разморозки:
- Мясо, птица, рыба – 200–1500 г,
- Хлеб, выпечка – 125–1000 г,
- Фрукты, овощи, ягоды – 100–600 г.
Выложите мясо, птицу, рыбу или фрукты на керамическое или стеклянное блюдо, а хлеб – на кухонную бумагу.
Проверьте дополнительные инструкции к разморозке разных типов продуктов в руководстве пользователя к вашей модели печи.
Для разморозки используйте только ту посуду, которая предназначена для микроволновых печей.
2 Поставьте блюдо с замороженным продуктом в центр вращающегося подноса.
Закройте дверцу микроволновой печи.
3 Нажмите на кнопку Ускоренная разморозка, Быстрая разморозка или значок снежинки с капелькой.
Примеры панелей управления микроволновых печей и расположения на них кнопки режима разморозки на различных моделях:
Вид панели управления и расположение кнопок зависит от модели микроволновой печи.
4 Выберите программу разморозки.
- Если на вашей микроволновой печи доступен выбор программы, на дисплее появится цифра «1».
- Если на вашей микроволновой печи недоступен выбор программы, запустится выбор веса – на дисплее появится цифра «100», «125», «200» и т.п. Перейдите к следующему пункту инструкции.
Обычно программы разморозки и их коды перечислены на информационном стикере на дверце или внутри печи либо на самой панели управления.
Как правило, порядок программ следующий:
Для того, чтобы изменить программу, воспользуйтесь стрелками или поворотным переключателем. На некоторых моделях для переключения между программами нужно повторно нажать на кнопку разморозки.
Затем подтвердите выбор, чтобы перейти к выбору веса порции. Для этого нажмите кнопку ОК, Выбор или 100Г.
Воспользуйтесь стрелками для выбора программы, затем нажмите OK, чтобы перейти к установке веса.
Воспользуйтесь поворотным переключателем для выбора программы, затем нажмите на него, чтобы перейти к установке веса.
Несколько раз нажмите на кнопку Ускоренная разморозка для переключения между программами, затем нажмите 100Г, чтобы перейти к установке веса.
Коды программ разморозки и настройку параметров на вашей модели печи уточняйте в руководстве пользователя.
Обзор. Микроволновая печь Samsung ME81KRW-1/BW белый — проста и надежна
Что такое микроволновая или СВЧ печь объяснять сегодня не приходится. Рынок ими в настоящее время просто преполнен, и главная сейчас проблема — не в том, где ее достать, а в том, какую именно модель приобрести и какого именно производителя.
Мотивация покупки
Лично я с выбором и того, и другого не озадачивался. В отличие от сына, отдавшего недавно предпочтение микроволновке с сенсорным управлением от LG, я самого начала искал подходящую модель от Samsung 20-ти литрового объема и механическими ручками управления. Именно такая модель долгие годы исправно служила на кухне и служила бы еще дольше, но «помог» совет от известной теле-докторши, настойчиво рекомендовавшей для очистки внутренней поверхности микроволновки нагревать в ней мокрую губку, пар от которой по ее мнению не только очистит, но и продензифицирует микроволновку изнутри. Результат — на нижнем правом фото:
Эмаль с внутренней поверхности вздулась и отслоилась, а ее место мгновенно заняла ржавчина. И откочевала вполне работспособная микроволновка в шкаф на длительное хранение в качестве возможного донора для новой микроволновки.
И этот печальный опыт мотивировал отказаться от простого эмалевого покрытия и среди аналогичных печей этого производителя выбрать модель с биокерамической поверхностью.
Комплектность и упаковка
Помимо самой печи в комплект поставки входит документация (в тои числе и на русском языке), стеклянный вращающийся поддон и роликовая подставка его поддерживающая.
Упаковка минималистического типа с отверстиями для рук при переноске коробки с печью:
Внутри все тщательно упаковано: поддон плотно вставлен в пенопластовую вставку, сетевой шнур «принайтован» скотчем к задней стенке печи:
Отличия и традиционные особенности микроволновой печи
Эта модель, сохранив наружные размеры старой, приятно удивила дополнительным 3-х литровым объемом и поддоном большего размера — по полтора сантиметра на каждую сторону против поддона:
А выштампованное дно для ее вращения тоже стало чуть больше и вплотную примыкает к задней внутренней стенке. Посередине — шток для вращения поддона:
Традиционная роликовая подставка с тремя опорными точками надежно фиксирует в горизонтальном положении поддон как во время загрузки на него емкости с пищей, так и в процессе приготовления:
В левом нижнем углу черно-зеркальной дверцы печи нанесен традиционный знак от Samsung:
Этот знак означает, что в печи используется система трехмерного распределения микроволн. За счет изменения конструкции антенный, излучающей микроволны (она имеет два дополнительных щелевых излучателей) в разных плоскостях, нагревание продуктов проходит более равномерно и эффективнее. Более рационально используется мощность печи. А вся эта система находится за полоской серебристой слюды на правой внутренней стенке печи. И которую естественно категорически нельзя демонтировать:
А рядом находится решетка, выполняющая сразу две функции: за ней установлена лампочка подсветки и через нее подается воздух для охлаждения внутренней емкости печи:
Благодаря постоянно создаваемому давлению нагретый воздух удаляется из внутренней камеры печи через решетку на левой внутренней стенке печи и далее через вентиляционные отверстия на наружной левлй стороне печи:
Внутреннее покрытие печи
О печальном оптые использования микроволновой печи с простым эмалевым покрытием я уже писал. В какой-то степени, возможно и большей, в нем есть и собственная вина. Поскольку печи с таким покрытием в основном предназначены для обычного разогрева продуктов. Но никак не для длительного приготовления еды.
Для того, чтобы использовать микроволновку для приготовления еды разные производители по-разному подошли к решению проблемы.
Так например, внутреннюю поверхность микроволновой печи LG MW23W35GIB покрыта специальным легко очищающимся и устойчивым к механическим повреждениям слоем Easy Clean Coating.
В микроволновке же Samsung ME81KRW-1/BW внутренняя поверхность покрыта биокерамикой, которая также легко очищается от неизбежных следов приготовления пищим, но намного прочней чем эмаль легкой очистки в печи LG, которая стойко выдерживает температурные перепады при условии непродолжительного по времени высокой температурой. Эту особенность эмали легкой очистки производитель компенсирует применением технологии Smart Inverter. Что приводит к усложнению конструкции и, следовательно, к увеличению конечной цены изделия.
Биокерамическая эмаль микроволновки Samsung ME81KRW-1/BW появилась в результате новых технологических достижений. Иногда ее называют нанокерамикой.
Биокерамика — это сверхпрочный сплав трех химических элементов — титана, кремния и кальция.
Помимо твердости, необходимой для противостояния к механическим повреждениям, биокерамика обладает еще одним свойством. Ее слой на внутренних поерхностях микроволновки не поглощает инфракрасные волны, а возвращает их внутрь. В результате внутренние поверхности не только меньше нагреваются, но и сами становтяся своеобразным дополнительным источником тепла для помещенной внутри печи.
И как следствие этой особенности — снижение потребляемой энергии. Соотвтетственно клас электропотребления печи заявлен изготовителем как А+++
Технические характеристики
| Внутренний объем | 23 л |
| Максимальная мощность микроволн | 800 Вт |
| Потребляемая мощность в работе | 1150 Вт |
| Напряжение питания | 230 В ~ 50 Гц |
| Диаметр поддона | 28,8 см |
| Наружные размеры | 489 мм (ширина) х 275 мм (высота) х 364 мм (глубина) |
| Вес | 11,5 кг |
Управление печью
Управление микроволновкой механическое — двумя поворотными регуляторами, одним из которых можно установить желаюмую мощность печи, другим установить время работы. Управление очень просто и понятно.
Регулятор мощности приготовления:
Регулятором можно выбрать один из уровней:
ВЫСОКИЙ — 800 Вт
РАЗОГРЕВАНИЕ — 700 Вт
УМЕРЕННО ВЫСОКИЙ — 600 Вт
СРЕДНИЙ — 450 Вт
УМЕРЕННО НИЗКИЙ — 300 Вт
РАЗМОРОЗКА — 180 Вт
При выборе более высокой мощности время приготовления необходимо уменьшить и наоборот, если выбран более низкий уровень мощности, время приготовления следует увеличить.
Далее необходимо регулятором таймера установить время приготовления пищи.
Регулятор таймера:
Как только регулятор таймера будет установлен на то или иное время автоматически включится освещение камеры печи. Что лишний раз поможет убедиться, что пища для приготовления уже установлена на вращающийся поддон. Включать пустую микроволновку КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО.
Далее закрыть дверцу печи — она включится автоматически.
По окончании установленного на таймере времени, печь издает сигнал в виде звонка и отключает освещение внутри камеры.
Для временной остановки пмикроволновки достаточно приоткрыть дверцу. Чтобы возобновить процесс приготовления необходимо ее закрыть.
Полная остановка работы микроволновки до окончания заранее установленного времени необходимо установить регулятор таймера в положение «0»
Работа микроволновки и сравнительные тесты
Обычно при покупке микроволновки для ее проверки в магазине предлагают тест по нагреву стакан с водой. Вот как эта процедура выглядит:
200 грамм воды из-под крана температурой (17 град.С.) при максимальной мощности 800 Вт за установленное таймером время — положение 1+ (пиктограмма чашки), нагрелись до 68 град. С.
Сравнительные тесты
Сравнительные тесты двух микроволновок (Samsung ME81KRW-1/BW и LG MW23W35GIB) осуществлены по двум парметрам — уровню громкости при работе и по визуальному контролю за приготовлением пищи.
Тестирование громкости работы
При тестировании замер шума от работы микроволновок начинался в непосредственной близости от самой шумной их «начинки» — магнетрона и далее – на расстоянии 1 метра от печи.
Результат тестирования представлены в видео:
Громкость работы микроволновки LG MW23W35GIB не превышает 65 дБ. Громкость печи Samsung ME81KRW-1/BW несколько выше: 61-71 дБ. Обе печи не превышает планку потенциальной опасности в 80 дБ и не создают сильного шумового дискомфорта.
Визуальный контроль за приготовлением пищи
Сравнительное тестирование микроволновок Samsung ME81KRW-1/BW и печи примерно равной ценовой категории — LG MW23W35GIB, отраженное в видео:
бесспорно доказывает что контроль за процессом приготовления пищи в микроволновой печи Samsung ME81KRW-1/BW несколько уступает микроволновой печи LG MW23W35GIB поскольку в последней применена LED-подсветка, размещенная не за вентиляционной решеткой, а непосредственно в камере для приготовления пищи.
Но проконтролировать и исключить факт случайного включения печи без продуктов, вполне возможно и в в микроволновой печи Samsung ME81KRW-1/BW.
Приготовление пищи в микроволновке (пример)
«Вишенькой на торте» в обзоре микроволновки может быть только видео с приготовлением конкретного кулинарного блюда.
Лечо:
Выводы
Плюсы:
Наличие биокерамического покрытия
Автоматическая разморозка и автоматический подогрев
Наличие системы трехмерного распределения микроволн.
Равномерное размораживание и прогревание приготавливаемой пищи
Минусы:
Отсутствие функции «Блокировка от детей»
Обзор микроволновки Samsung GE73MR
Компактная микроволновая печь Samsung GE73MR достойна стоять на современной кухне: лицевая панель из нержавеющей стали выглядит броско и эффектно, а сенсорное управление придает устройству стильный hi-tech вид.
Источник вкусностей
Практически на каждой современной кухне есть маленькая электронная помощница, помогающая легко и быстро приготовить полезную для здоровья пищу — микроволновка. Вопреки распространяемому до сих пор заблуждению, пища, которая готовится в микроволновой печи, не вредна для здоровья. Скорее наоборот. Ведь при готовке в микроволновке не используется столько жира или масла, как при стряпне на обычной плите. Поэтому блюда из микроволновки зачастую получаются даже более полезными для здоровья, чем приготовленные традиционным способом. Плюс микроволновка позволяет готовить легко и беззаботно, не требуя постоянного присутствия «у плиты».
Внешний вид и эргономика
Компактная микроволновая печь Samsung GE73MR достойна стоять на современной кухне: лицевая панель из нержавеющей стали выглядит броско и эффектно, а сенсорное управление придает устройству стильный hi-tech вид.
Все кнопки микроволновки имеют подписи на русском языке. Поэтому пользоваться микроволновкой можно даже не вникая в дебри инструкции. Простое и интуитивное управление позволяет с комфортом пользоваться микроволновой печкой детям, вернувшимся со школы, или пожилым людям, желающим быстро разогреть или приготовить обед. Даже если они не очень сильны в кулинарии, не беда – в микроволновке предусмотрен набор из 41 рецепта для приготовления вкусных и питательных блюд.
Открыв дверцу, сразу замечаешь, что внутреннее покрытие микроволновки сделано из биокерамической эмали. Эта эмаль весьма долговечна, поскольку царапается меньше нержавеющей стали и долго сохраняет свой исходный цвет. Даже спустя долгие годы микроволновая печь будет выглядеть как новенькая, невзирая на интенсивное использование.
Еще один плюс биокераимики – очень гладкая поверхность. С нее легко счищаются остатки пищи и жир. А еще биокерамическая эмаль обладает антибактериальным эффектом, препятствуя размножению внутри печи колоний микроорганизмов. Остается добавить, что низкая теплопроводность керамики препятствует уходу тепла из микроволновки. Это ускоряет готовку и снижает расход электроэнергии на разогрев продуктов.
Готовка микроволнами
Есть великое множество рецептов для приготовления в микроволновых печах. Но если вы готовили или разогревали пищу в микроволновках, то наверняка замечали, как неравномерно прогревается блюдо: будучи горячей в одном месте, в другом пища может быть едва теплой и даже холодной! Например, если разогревалось блюдо из холодильника. Причина этой проблемы – неравномерное распределение микроволн внутри печи. Обычно в микроволновке СВЧ-радиоволны излучаются единственной антенной и очень неравномерно охватывают внутренне пространство, максимально концентрируясь в единственной точке. Но микроволновка Samsung GE73MR не такая: она обеспечивает намного более равномерный прогрев пищи. А все благодаря фирменной системе трехмерного распределения микроволн С.Т.Р. Добавив к основной еще две дополнительных излучающие антенны, удалось обеспечить более однородный подогрев пищи, что самым благоприятным образом сказывается на качестве приготовления или разогрева блюд.
Гриль
Готовка микроволнами имеет свои рамки. Собственно СВЧ-волны разогревают не так саму пищу, как содержащуюся в ней воду. «Разгоряченные» молекулы жидкости движутся в бешеном темпе, фактически проваривая пищу изнутри. Это отлично сохраняет в еде важные микроэлементы, но в то же время не позволяет получить некоторых приятных «вкусностей». Так, вы можете готовить курочку в СВЧ-волнах хоть весь день, но скорее высушите ее в подошву, чем получите желанную ароматную хрустящую корочку. Увы, микроволны не способны создать этот маленький кулинарный шедевр! И тут на помощь приходит гриль.
В отличие от жарки на плите, при готовке на гриле не образуется много вредных веществ. Более того, гриллируемые продукты сохраняют свои полезные вещества и витамины, которые не «уходят» наружу благодаря образующейся при приготовлении продукта корочке. Приготовленная на гриле пища внутри остается сочной и мягкой, а овощи-гриль даже не утрачивают полезные для человеческого организма антиоксиданты, исчезающие при обычной жарке. Кроме того, готовить на гриле можно без вредного жира, что делает блюда полезными с точки зрения диетологии. В общем если любите поесть и вкусно, и полезно, пользуйтесь грилем.
Размеры внутренней камеры, мм
Технология С. Т. Р. – система трехмерного распределения микроволн от Samsung
Новая технология С. Т. Р., которая используется в современных микроволновых печах Samsung, удивляет своей простотой и эффективностью. Разработчики, всего лишь дополнив, улучшили обычную апертурную антенну. Именно данная антенна несет микроволны, а новая технология С. Т. Р. заключается в изменении сложившегося аппарата излучения. Теперь обычная апертурная антенна имеет два дополнительных щелевых излучателя, которые направляют микроволны в иные плоскостях. В итоге нагревание продуктов проходит более равномерно, а значит и эффективнее. Если ранее просматривая тепловую картину приготавливаемой пищи, мы видели участки, которые не прогреваются, а лишь за счет диффузии получали нагрев, то сейчас это видим по-другому. Технология С. Т. Р. прогревает всю поверхность, и тепловая картина уже идет более насыщенная и несет один тепловой след. Говоря более простым языком, современные апертурные антенны Samsung прогревают каждый миллиметр (раньше были участки не прогреваемые) находящегося в микроволновой печи продукта. В итоге мы имеем большую скорость готовки и качественнее результат. Поэтому в еде остается больше витаминов и выпекание или подогрев проходит равномернее. Остается лишь попробовать новый шедевр бытовой техники у себя дома, то есть пора уже менять свою старую СВЧ на высокотехнологическую микроволновку Samsung. А дополнительные функции, например, технология TRIO и другие, сделают процесс готовки еды еще лучше и интереснее. Ведь готовить с новыми печками одно удовольствие.
Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему БИО-керамика микроволновых печей Samsung.
Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Технология TRIO в микроволновках Samsung.