Картофель на гриле
Вы любите картошку в жареном виде? Предлагаем вам рецепт картофель на гриле. Почему спросите вы? Ответ прост: картошка на электрогриле получается очень вкусной, готовится невероятно быстро, а по вкусу совершенно не уступает жаренному картофелю на сковородке. Также, гриль придает визуальный вид картошки, он оставляет на ломтиках аппетитные поджаристые полосочки. Выглядит просто потрясающе. Блюдо подойдет для любых праздников, а по вкусу буду все довольны, взрослые и дети.
Стоит отметить, что картофель получается сверху хрустящий, а внутри мягенький. Также он подойдет дополнением разных блюд: овощи, рыба, котлеты и т.д.
Категория: Вторые блюда / Блюда из овощей / Блюда на гриле
Ингредиенты: Картофель
Ингредиенты:
- Картофель.
- Специи для картофеля.
- Соль по вкусу.
- Молотый чёрный перец по вкусу.
- Масло растительное.
Картошка на гриле
Очень быстрый и простой вариант приготовления картофеля дома. Отваривать предварительно картофель до полуготовности нет необходимости, он прекрасно пропекается на гриле, и всего за несколько минут, особенно на двустороннем.
В качестве приправы мне нравится использовать пряные травы, например розмарин. Приятного аппетита!
Как приготовить «Картошка на гриле» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления картофеля на гриле необходимо взять картошку, подсолнечное масло, розмарин.
Картофель (500 г) почистить, порезать кусочками толщиной около 1 см.
Картошка на гриле
Готовим на электрогриле вкусный и сытный гарнир. Картошка, приготовленная на гриле в домашних условиях, по вкусу очень напоминает всеми любимый печеный на костре картофель. Различные специи и свежие травы придают овощам пикантную ароматную нотку. Поэтому, экспериментируя с различными приправами, вы можете каждый раз получать новое по вкусу и аромату блюдо.
Готовый картофель-гриль станет отличным дополнением к мясу, птице или рыбе. Не лишним будет салат из свежих сезонных овощей или домашний кетчуп.
Кстати, очень удобно перемешивать порезанный картофель со специями и маслом в пакете. Достаточно соединить в нем все ингредиенты, завязать пакет и энергично его потрясти, чтобы овощи соединились с маслом и специями. И лишнюю посуду мыть не нужно!
Ингредиенты:
картофель 500 г
оливковое масло 20 мл
соль 0,5 ч. л.
сушеный чеснок 0,25 ч. л.
сушеный базилик 0,25 ч. л.
свежий розмарин 1 веточка
укроп для украшения 1-2 веточки
Число порций: 2 Время приготовления: 10 минут
Калорийность рецепта
«Картошка на гриле» на 100 г
Калорий ность
Картошка на электрогриле получается менее калорийной, чем обжаренная на сковороде. Если следите за фигурой, но от картошки отказываться не хотите, домашний гриль вас выручит.
Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготавливаем картошку
Картофель помоем, очистим от кожуры. Порежем овощи кружочками толщиной 5 мм — так они быстро прожарятся на гриле без предварительного отваривания.
Шаг 2: Добавляем масло, соль и специи
Переложим порезанный картофель в глубокую посуду, вольем оливковое масло. 
Добавим соль, сушеные специи и свежий розмарин для аромата. 
Перемешаем овощи, чтобы они равномерно покрылись маслом и специями. 
Шаг 3: Готовим картофель на гриле
Разогреем электрогриль. Выложим на горячие пластины гриля кружочки картофеля. 
Закроем гриль. Будем запекать картофель 4-5 минут при температуре 200 градусов до золотистого оттенка. 
Проверим готовность овощей, воткнув в них вилку. Если картофель мягкий, овощи готовы.
Шаг 4: Подача
Готовый картофель на гриле будем подавать горячим, украсив свежим укропом. 
Отличным дополнением станет кетчуп или сметанный соус. 
Приятного аппетита!
Мои любимые рецепты: Салат из овощей на гриле
Оценка статьи:
(4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Сохранить рецепт на своей страничке:
Похожие рецепты
- Вафли на электрогриле
- Купаты на электрогриле
- Бутерброды на электрогриле
- Скумбрия на гриле
Ольга 29.12.2021 14:55
Не знаю как у вас, но у нас с мамой готовилось походу больше 10 минут
Дмитрий Коржавин 29.12.2021 16:04
Да, такое дело — картошка разная попадается… Я вот сейчас запекал картошку с фаршем и сыром в духовке, так перед этим картошку полностью до готовности отварил. В прошлый раз сырую пришлось два с половиной часа запекать, и все равно похрустывала. Наверное, сорт назывался «крепкий орешек» )))
Добавить комментарий:
Свежие рецепты
- Куриные котлеты с тыквой на гриле
- Куриные голени на гриле
- Сосиски на электрогриле
- Стейк из свинины на гриле
- Хек на гриле с мятным соусом
Популярные рецепты
- Стейк из говядины на электрогриле
- 7 любимых овощей на электрогриле
- Любимые рецепты для электрогриля
- Купаты на электрогриле
- Минтай на электрогриле
Молодой картофель на гриле
Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (175-230°С).
Смешиваем в емкости масло, розмарин, соль и перец.
Добавляем в емкость с маслом мытый и разрезанный на четвертинки картофель и тщательно все перемешиваем так, чтобы масло с приправами равномерно распределилось.
Кладём картофель на решетку над зоной прямого среднего жара и готовим его, переворачивая лопаткой раз в 5 минут, пока он не подрумянится со всех сторон (около 15-20 минут).
Снимаем картофель с гриля и подаём к столу тёплым.
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- инструкции
Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (175-230°С).
Смешиваем в емкости масло, розмарин, соль и перец.
Добавляем в емкость с маслом мытый и разрезанный на четвертинки картофель и тщательно все перемешиваем так, чтобы масло с приправами равномерно распределилось.
Кладём картофель на решетку над зоной прямого среднего жара и готовим его, переворачивая лопаткой раз в 5 минут, пока он не подрумянится со всех сторон (около 15-20 минут).
Снимаем картофель с гриля и подаём к столу тёплым.