Гриль тефаль что можно приготовить

Мой электрогриль Тефаль

На моей кухне появился новый помощник электрогриль TefalOptiGrill+.

Замечательный прибор! Те блюда, которые я уже успела приготовить с его помощью, меня радовали своим вкусом и простотой в приготовлении.

И поскольку я собираюсь выкладывать на сайт рецепты этих блюд, то стоит рассказать подробнее о самом приборе.

Это компактный настольный прижимной гриль.

Размер решетки гриля примерно 30 на 20 см.

Дополнительно к грилю есть специальный поддон, который устанавливается внизу, под нижней пластиной гриля. В этот поддон в процессе жарки стекают соки и жир.

Пластины гриля – съемные. Их снять (например, для того чтобы вымыть) очень просто. Слева на корпусе (и на верхней панели, и на нижней) есть кнопки. Нажимаем кнопку одной рукой, второй рукой придерживаем пластину и снимаем ее.

Вставить нужную пластину тоже просто. На каждой пластине с одной стороны есть два углубления. Ставим плиту так, чтобы она точно попала в эти пазы, затем опускаем плиту до щелчка. Нижняя и верхняя плиты отличаются по внешнему виду. Нижняя пластина имеет наклон, благодаря которому жир и сок легко стекает в поддон.

В моей комплектации электрогриля есть два вида пластин – это, собственно, плиты для гриля, а также пластины для приготовления вафель.

Пластины для вафель устанавливаются точно так же, как и плиты для гриля. Нижней пластиной для вафель будет та, в которой есть два углубления, через которые может стекать тесто с ячеек, если теста налили много.

С помощью насадки для вафель за один раз можно приготовить две вафли, каждая размером 12 на 16 см. (То есть вафли получаются довольно большими!). И что для меня самое приятное – эти вафли готовятся достаточно быстро. Каждая пара вафель печется примерно 3-4 минуты. Учитывая, что в некоторых приборах порция вафель готовятся 15 минут, то в Tefal OptiGrill+ имеется явный выигрыш во времени.

А становится это возможным потому, что гриль достаточно мощный – 2000 Вт.

И опять-таки благодаря этой мощности у меня нет нареканий на качество тех стейков, что я уже готовила – мясо получается действительно ровно той прожарки, что обещано производителем.

Для жарки на гриле есть 6 автоматических программ:

• Программа для готовки бургеров/котлет
• Программа для готовки птицы
• Программа для готовки сэндвичей/панини
• Программа для готовки сосисок/колбасок
• Программа для готовки красного мяса
• Программа для готовки рыбы

А также есть программа для разморозки полуфабрикатов.

Плюс есть ручной режим, на котором можно готовить любое блюдо на указанной температуре:

• 1 режим от 110°C до 125°C (зеленый индикатор)
• 2 режим от 180°C до 195°C (желтый индикатор)
• 3 режим от 220°C до 235°C (оранжевый индикатор)
• 4 режим от 255°C до 275°C (красный индикатор)

Что мне нравится особенно – в приборе есть автоматический датчик, который измеряет толщину продукта, и исходя из этого определяет время жарки. То есть мне не нужно волноваться, что в этот раз мясо толще/тоньше, чем обычно. Гриль сам определит толщину и сам решит, сколько времени нужно готовить до той степени прожарки, которую я выставила.

Кстати сказать, говорить о степени прожарки мяса можно лишь в случае говядины. Потому что и свинина, и птица всегда должны быть прожарены полностью!

Пользоваться грилем предельно просто. Включаем, указываем нужную программу, ждем, пока гриль разогреется (это происходит быстро) и далее готовим нужный продукт. Звуковой сигнал сообщает, когда гриль нагрелся и значит можно закладывать продукты. И снова-таки звуковой сигнал сообщает, когда продукт готов.

На холодные, не прогретые плиты гриля выкладывать продукты нельзя! Обязательно нужно дождаться, чтобы гриль нагрелся до нужной температуры.

Еще важно понимать, что прибор не рассчитан на то, что мы в процессе готовки будем то и дело посматривать, как зажаривается мясо или рыба. Если в процессе работы гриля крышка гриля будет долго открыта, он может это расценить, как окончание работы, и отключит нагрев.

Исключение – это ручной режим. В этом режиме можно кратковременно открывать крышку в процессе работы, чтобы оценить готовность продукта.

После использования гриль нужно отмыть.

Но перед этим нужно дождаться, чтобы гриль остыл. Потому что если горячие плиты сразу снять и поставить под проточную воду, то со временем это негативно скажется на антипригарном покрытии. Поэтому, если хочется, чтобы гриль служил долго и надёжно, то после готовки оставляем гриль остывать. Я гриль оставляю с открытой крышкой до тех пор, пока он не остынет хотя бы до теплого. А после полного остывания снимаю плиты и замачиваю их в объемной емкости. В воду добавляю жидкость для мытья посуды. Пробовала и сразу мыть, то есть без предварительного замачивания, но время показало, что после замачивания в мыльной воде, мыть гораздо проще. Плиты для вафель я тоже замачиваю в мыльной воде, и тоже после этого промываю. Даже несмотря на то, что эти пластины после готовки кажутся абсолютно чистыми. А делаю я это вот почему. Небольшие вкрапления жира можно и не заметить сразу, зато скапливаясь они в будущем могут влиять на процесс готовки и внешний вид блюда (скажем, начнут прилипать вафли, да и внешний вид вафель тоже будет не ахти, если на них будут налипать остатки прошлого жира). Так что проще эти пластины вымыть сразу, после очередного использования.

Уточню на всякий случай, что мою я эти пластины обычной кухонной губкой, той стороной, которая мягкая.

После этого пластины нужно хорошо просушить.

Если есть необходимость сразу после готовки на гриле, готовить вафли, то нужно дождаться, чтобы электрогриль остыл. Так по крайней мере написано в инструкции для пользователя. Причем производитель требует, как минимум два часа для остывания.

А вот если нужно приготовить несколько разных блюд, которые не требуют замены пластин, то многое зависит именно от того, что это за блюда. Скажем если это мясо и овощи, то их можно готовить подряд, лишь меняя программу. То есть ждать, пока гриль остынет, не нужно. А вот если это мясо и десерт (скажем, фруктовые шашлычки), то плиты нужно вымыть перед следующим использованием, так что тут уже нужно подождать, пока гриль остынет. После этого вымыть плиты, просушить и затем уже продолжать готовить то, что нужно.

Я только начинаю свой кулинарный путь вместе с электрогрилем TefalOptiGrill+. И потому, разумеется, я не могу что-то говорить о надежности этого прибора, ведь подобные вещи можно оценить лишь со временем. Но я могу рассказать о том опыте, который у меня появился в процессе готовки разных блюд.

Свои мысли по поводу каждого конкретного блюда я буду писать непосредственно в рецепте. Там же расскажу и то, насколько мне понравилось то или иное блюдо. И насколько в этом плане был удобен электрогриль.

Ниже – список блюд, которые я уже готовила с помощью Tefal OptiGrill+.

• Стейк из свиной корейки на косточке
• Горячий бутерброд с курицей
• Овощи, запеченные в электрогриле
• Буженина из свинины в электрогриле
• Куриное квисо в электрогриле
• Стейк семги в электрогриле
• Шампиньоны в электрогриле
• Помидоры в электрогриле
• Молодая кукуруза в электрогриле
• Дорадо в пергаменте в электрогриле
• Шашлык из бедра индейки в электрогриле
• Панини с ветчиной и запеченными овощами в электрогриле
• Шашлык из куриного филе с ананасами в электрогриле
• Цыплёнок табака в электрогриле
• Филе лосося в сметанном соусе в электрогриле
• Куриные рулеты в беконе в электрогриле
• Куриные ножки (без кости) в электрогриле

• Бельгийские вафли
• Яблочные вафли на кефире
• Вафли из рикотты и греческого йогурта

Нестандартное использование гриля: что можно приготовить кроме мяса или рыбы?

Какие блюда приходят в голову при упоминании электрогриля? Стейк, разумеется. Рыба, колбаски. Еще котлеты, может быть. Короче говоря, еда вкусная, но тяжелая и не на каждый день. Многие даже не догадываются, что возможности современных электрогрилей куда шире. И что на них вполне можно готовить завтраки, диетические блюда и десерты.

Завтраки на гриле

Каким должен быть хороший завтрак?

• Питательным. Завтрак — это заряд энергии на первую половину дня, когда организм наиболее работоспособен. Слишком легкий завтрак с избытком быстрых углеводов уже через час заставит думать вас не о работе, а о перекусе.
• Легко усваиваемым. Тяжелая пища заставит организм бросить все силы на переваривание.
• Быстрым в приготовлении. Утром нет времени на долгую возню с ингредиентами. 15 минут на приготовление — максимум для завтрака.
• И самое главное — вкусным.

Есть множество рецептов для гриля, удовлетворяющих всем этим требованиям.

Сэндвичи
Классический европейский завтрак, незаслуженно игнорируемый на многих российских кухнях. Очень прост в приготовлении, вкусен и питателен.

Нужно всего-то пару ломтиков хлеба и что-нибудь в качестве начинки. Один из самых простых и наиболее распространенных вариантов — сыр и ветчина (колбаса/бекон). Хлеб намазывается маслом, на него кладутся полоски сыра и ветчины. Затем бутерброд накрывается вторым ломтиком хлеба, и сэндвич помещается в гриль на 2–3 минуты, пока не начнет плавиться сыр.

Начинка сэндвича может быть самой разнообразной — смело используйте любимые продукты в различных сочетаниях. Вот некоторые варианты для разогрева фантазии:

• авокадо, вареное яйцо и кресс-салат;
• тунец и сельдерей;
• ананас и вареная куриная грудка;
• болгарский перец, шпинат и фета;
• фасоль, лук и огурец.

Омлет
Любимый завтрак миллионов — омлет — можно приготовить и в электрогриле. Правда, не во всяком. Идеально подойдут модели, у которых есть в комплекте съемный противень.

Но если такой насадки нет, не расстраивайтесь — можно воспользоваться одноразовым противнем из фольги или приготовить омлет на рифленой поверхности — только потребуется закрыть желобок для стока жира кусочком хлеба или половинкой луковицы. На омлет из 4 яиц потребуется 120 мл молока и 80–100 грамм сыра.

По вкусу можно добавить мелко нарезанные помидоры, сосиску, ветчину и свежую зелень.

Яйца взбиваются с молоком, смесь солится по вкусу, добавляется сыр и другие ингредиенты.

Если гриль имеет наклон для стекания жира, подложите под него что-нибудь, чтобы поверхность стала горизонтальной.

Противень смазывается сливочным маслом, и омлет выпекается при температуре 220–230 градусов в течение 15 минут. Прогрев идет и сверху и снизу, поэтому омлет хорошо пропекается, но при этом остается сочным и пышным.

Сыр на гриле
Потребуется сыр рассольных сортов: сулугуни, брынза или адыгейский. Можно даже использовать слегка подпортившийся.

Сыр нарезается крупными ровными ломтиками, сбрызгивается растительным маслом, посыпается специями по вкусу и выкладывается на разогретый гриль. Готовится 5–10 минут, до появления золотистой корочки.

Можно использовать как готовый завтрак, так и как начинку для бутербродов и салатов.

Кесадилья
Моментальный вкусный завтрак. Это тот же сэндвич, но по-мексикански. Все то же самое, но вместо ломтей хлеба — тортилья — мексиканская лепешка, которую сегодня можно купить в любом продуктовом супермаркете. Тортилья разрезается на две равные части, на каждую выкладывается начинка. Затем куски тортильи складываются пополам и обжариваются 2–3 минуты на гриле при температуре 210–230 градусов.

Быстро и вкусно.

Как и в случае с сэндвичами, начинки могут быть самые разнообразные. Классический вариант — сыр и помидоры.

Обед и ужин

На обед и ужин принято есть более плотную пищу, так что стейки из всех видов мяса и рыбы будут вполне уместны. Но это блюда не каждый день, особенно для приверженцев здорового питания. Именно поэтому многие отказываются от покупки электрогриля: стейк готовится редко, раз в месяц за ним можно и в ресторан сходить.

Однако электрогриль можно использовать для приготовления многих других блюд — и даже диетических.

Пицца
Для приготовления пиццы потребуется противень или пластина с ровной поверхностью — такие есть в комплекте многих электрогрилей.

При отсутствии такой насадки можно воспользоваться камнем для пиццы — он покупается отдельно, выкладывается на нижнюю пластину гриля и прогревается перед началом готовки.

В духовке приготовление идет за счет нагрева горячим воздухом — при этом немалая часть влаги, содержащаяся в продукте, испаряется. В электрогриле нагрев идет за счет инфракрасного тепла от разогретых пластин. При этом на поверхности продуктов быстро образуется корочка, «запирающая» влагу внутри и сохраняющая сочность.

Применительно к пицце, такие условия намного ближе к «настоящему» ее приготовлению в печи. Пицца получается вкусная и сочная.

• мука — 500 гр.;
• вода — 200 мл.;
• дрожжи — 15 гр.

Дрожжи растворить в стакане теплой воды, добавить соль по вкусу и столовую ложку растительного масла (лучше всего — оливкового). Муку просеять в миску, влить разошедшиеся дрожжи и вымешивать до нужного состояния — тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Получившееся тесто скатывается в шар, кладется в миску, накрывается полотенцем и убирается в теплое место на 1 час.

Соус и начинка могут использоваться любые, к ним использование гриля никаких требований не добавляет.

Для классической «Маргариты» в качестве соуса лучше всего использовать томатную пасту собственного приготовления: взбейте в блендере несколько помидоров до однородной массы, добавьте соль и специи, выложите на сковороду, томите минут 15–20 на среднем огне для выпаривания лишней влаги. Начинка — моцарелла и нарезанный пластинками помидор.

Поднявшееся тесто делится на 3–5 частей (в зависимости от размеров гриля), раскатывается до толщины в 2–3 мм, смазывается маслом и выкладывается на разогретую поверхность. На тесто наносится соус и выкладывается начинка. Готовится 10–15 минут при максимальной температуре — зависит от модели вашего гриля. Когда сыр расплавится, а на тесте появится корочка — пицца готова.

Овощи гриль
Овощи гриль — отличное диетическое блюдо, развеивающее миф о безвкусности вегетарианской пищи. При приготовлении на электрогриле создающаяся на поверхности овощей румяная корочка «запирает» влагу внутри. Овощи получаются сочные и не теряют вкус, а самое главное — в них сохраняется большинство полезных веществ, разрушающихся при других способах приготовления.

На электрогриле можно готовить любые овощи: помидоры, болгарский перец, фасоль, репчатый лук, кабачки, баклажаны, кукуруза, цветная капуста, грибы и т.д. Помидоры, кабачки, картофель и баклажаны нарезаются кружочками толщины примерно 1–1,5 см. Молодую картошку можно не чистить, мелкие картофелины — резать пополам или оставлять целыми. Болгарский перец режется полосками шириной 3–4 см. Репчатый лук режется кружочками толщиной 1,5–2 см, некрупные луковицы можно просто разрезать пополам. Крупная кукуруза нарезается кружочками, мелкие початки лучше запекать целиком.

Подготовленные овощи посыпаются солью и специями, сбрызгиваются растительным маслом и оставляются на 15–20 минут.

Готовятся овощи при температуре 210–230 градусов в течение 10–15 минут — до появления румяной корочки. Отлично подходят и в качестве гарнира, и в качестве основного блюда.

Буррито (и прочие похожие блюда)
Буррито, шаурма, гирос, чикус и даже знаменитая утка по-пекински относятся (с поправкой на национальные предпочтения) к одному и тому же блюду: запеченной на углях лепешке, в которую завернут мясной фарш с соусом и различными добавками.

Как и во многих других рассмотренных выше блюдах, при выборе начинки вы можете дать волю своей фантазии. Курица с морковкой и огурцом, говядина с болгарским перцем и кукурузой, свинина с луком и помидорами и так далее. Очень часто буррито делается не по рецепту, а из того, что нашлось в холодильнике. Вариантов сотни, неизменно одно — это очень вкусно.

• Фарш говяжий — 500 гр.;
• Лук репчатый — 1 луковица;
• Кукуруза — 1 банка;
• Перец болгарский — 2 шт.

Лук порезать кусочками, обжарить до золотистого цвета. Добавить фарш, обжарить до полуготовности, добавить соль и специи по вкусу. Слить рассол из банки с кукурузой, порезать перец кубиками. Выложить перец и кукурузу в фарш, жарить до готовности. Завернуть начинку в тортилью, положить готовый буррито в гриль и готовить 4–6 минут при температуре 210–230 ºС.

Морепродукты
Благодаря способу готовки морепродукты, приготовленные на гриле, остаются мягкими и сочными. Кальмары, креветки, мидии, гребешки и осьминоги на гриле получаются вкуснее, чем при любом другом способе приготовления.

Морепродукты следует разморозить и мариновать 30–60 минут. Маринад можно использовать самый простой — на основе растительного масла и соли. Готовятся морепродукты очень быстро — 3–7 минут на максимальной температуре.

Десерт

«На сладкое» электрогриль тоже может порадовать владельца неплохим подбором блюд. Причем некоторые из них другими способами приготовить просто невозможно.

Бельгийские вафли
Хит многих кулинарий и пекарен — ароматные, пышные и мягкие вафли. Секрет их приготовления таится не столько в мастерстве поваров, сколько в использовании правильного прибора для готовки — электрогриля. Можно готовить и на классической рифленой поверхности, но лучше, если гриль снабжен сменными насадками для вафель и соответствующими программами.

В этом случае приготовление вкуснейших вафель не создаст никаких проблем.

• Мука — 300 гр.;
• Сахар — 150 гр.;
• Яйца — 2 шт.;
• Молоко — 200 мл.;
• Масло сливочное — 180 гр.

В глубокой миске размягченное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца и молоко, перемешайте миксером до однородности. Продолжая мешать миксером, всыпьте просеянную муку, добавьте чайную ложку разрыхлителя. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Разогрейте электрогриль и выкладывайте тесто в форму — по 2–3 столовые ложки на вафлю. Запекайте минут 5. Подавайте горячими, с листочками мяты, мороженым, ягодами или йогуртом.

Сырники
Вкусный и полезный десерт понравится поклонникам здоровой пищи. Вам потребуется:

• Творог — 300 гр.;
• Мука (пшеничная или рисовая) — 2 ст. л.;
• Сахар — 2 ст. л.;
• Яйцо — 1 шт.

Творог разомните вилкой или продавите через сито. Добавьте яйцо и сахар, тщательно перемешайте. Добавьте муку, перемешайте еще раз и сформируйте небольшие шарики — с помощью ложки или просто руками. Обваляйте их в муке и выкладывайте на разогретый до 180 ºС гриль. Готовить 4–5 минут до появления румяных полосок.

Подавайте горячими, с вареньем, йогуртом, сметаной или ягодами.

Фрукты гриль
Запекать на гриле можно не только овощи, но и фрукты. Хотите удивить гостей необычным десертом? Приготовьте в электрогриле персики, ананасы, бананы, яблоки или груши. Готовить на гриле можно даже арбуз!

Порежьте фрукты кольцами или полосками толщиной 1–1,5 см. Посыпьте куски с обеих сторон сахаром или обмажьте медом и оставьте на 20–40 минут.

Кладите на разогретый до максимума гриль и готовьте 4–5 минут до появления корочки. Плотные фрукты (персики, яблоки, груши) доведите до мягкости, выпекая 10–15 минут при температуре 180–200 ºС.

Подавайте с маскарпоне, йогуртом или мороженым.

Оладьи
Благодаря особенностям готовки в гриле, оладьи получаются пышными и мягкими — на сковородке добиться такого будет непросто. При этом готовятся оладьи в гриле очень быстро.

• Мука — 300 гр.;
• Молоко — 200 мл.;
• Дрожжи — 10 гр.;
• Сахар — 3 ч.л.;
• Растительное масло — 3 ст.л.

В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемешивайте до их полного растворения. Влейте смесь в миску с просеянной мукой, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Выкладывайте ложкой на разогретый гриль и выпекайте 3–4 минуты при 180 ºС.

Подавайте со сметаной и ягодами.

Вывод

Электрогриль — это не только прибор для приготовления стейков. В нем можно готовить блюда на каждый день, завтраки и десерты. Готовка в гриле позволяет сберечь в продуктах влагу и полезные вещества, поэтому блюда получаются вкусные и полезные.

Готовим на электрическом гриле: рецепты на каждый день

Электрогриль — не самый главный кухонный девайс, но с ним готовка становится в разы легче и приятнее. Если на кухне появился этот незаменимый помощник, то вам откроется множество новых ярких вкусов, вы освоите приготовление интересных и необычных блюд. А мы поделимся рецептами для домашнего электрического гриля, которые придутся по вкусу и опытным, и начинающим кулинарам.

Зачем на кухне гриль

Удобство гриля заключается в том, что тепло подается непосредственно на поверхность, где находятся продукты. При этом полуфабрикат помещается либо прямо на рифленую поверхность, либо на каменную или тефлоновую основу. В двухсторонних моделях продукты зажимаются прессом и готовятся одновременно с двух сторон.
Электрические грили хороши еще и тем, что еда в них получается не только вкусной, но и аппетитной. Она сохраняет витамины и свои полезные свойства, сочность, естественный цвет и натуральный вкус. Блюда, приготовленные на электрическом гриле, считаются более легкими, так как готовить их можно без масла. Антипригарное покрытие не даст продуктам подгореть, а поддон для стекания жира, таймер и терморегулятор сделают процесс приготовления еды более комфортным.
Использование гриля также экономит время на приготовление еды, что актуально в современной жизни. Кроме того, многие модели компактны, их можно брать с собой на дачу. Самые удобные грили — со съемными элементами, поскольку их легче мыть. Хорошо, если у модели есть термоизолированные ручки для удобной эксплуатации и переноски электроприбора. Что же можно приготовить на электрогриле?

Свиной стейк на кости

• стейки свиные на косточке — 4 шт.
• масло оливковое — 2 ст. л.
• соус соевый — 1 ст. л.
• сок лайма — 1 ст. л.
• соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Натрите стейки солью и перцем. Смешайте оливковое масло с соевым соусом и соком лайма. Полейте стейки полученной смесью и оставьте на 15 минут.
2. Пока мясо маринуется, разогрейте гриль.
3. Жарьте стейки на раскаленной поверхности гриля 3 минуты с одной стороны и 3 — с другой. Затем снова переверните стейки и готовьте с каждой стороны еще по 2 минуты. В пресс-гриле на обжарку уйдет 3–4 минуты.
4. Выложите мясо на тарелку и накройте фольгой на несколько минут. Это необходимо для того, чтобы свинина сохранила сочность и мягкость.

Дорадо на гриле с лимоном и зеленью

Нежная и слегка сладковатая рыба, приготовленная на гриле, получается тающей во рту, а лимонное масло придает ей пикантную кислинку и аромат Средиземноморья.

Ингредиенты:

• дорадо — 2 шт.
• лимоны — 2 шт.
• зелень (кинза, петрушка, укроп) — несколько веточек
• смесь перцев — по вкусу
• соль — по вкусу
• масло оливковое — ¼ стакана
• чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления:

1. Промойте рыбу и очистите ее от чешуи. Удалите жабры и внутренности.
2. Сделайте несколько надрезов острым ножом с каждой стороны.
3. Натрите дорадо перцем и солью. Нарежьте лимон дольками и положите внутрь каждой тушки вместе с небольшим количеством зелени. Оставьте на 15 минут мариноваться.
4. В это время сделайте лимонное масло. Снимите цедру с лимона при помощи мелкой терки. Выдавите из лимона сок.
5. Смешайте масло с лимонным соком и цедрой.
6. Измельчите чеснок и добавьте в масло вместе с солью и перцем. Хорошо перемешайте.
7. Разогрейте гриль. Выложите дорадо и жарьте до румяной корочки. Обычно на это уходит по 7 минут с каждой стороны. Нежную рыбу можно приготовить и в духовке, и на обычной сковороде, но на гриле дорадо получится сочнее.
8. Выложите рыбу на тарелку и обильно полейте лимонным маслом.
9. Подавайте дорадо с зеленью и ломтиком лимона. На гарнир приготовьте салат, тушеные овощи или жареный картофель.

Батат на гриле со сметанным соусом

Сладковатый вкус батата и сливочная нежность сметаны как будто созданы друг для друга. Подайте сладкий картофель в качестве гарнира или используйте как закуску при просмотре любимого кино или сериала.

Ингредиенты:

• бататы среднего размера — 3 шт.
• масло оливковое — 3–4 ст. л.
• розмарин — несколько веточек
• сметана — 200 мл
• чеснок — 2 зубчика
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте батат, сделайте в каждом клубне несколько проколов острым ножом. Отправьте в микроволновку на 3 минуты.
2. Слегка остудите батат и нарежьте кружочками толщиной 0,5–1 см.
3. Смажьте ломтики сладкого картофеля растительным маслом и слегка посыпьте солью.
4. Поместите батат на разогретый гриль и готовьте по 3–5 минут с каждой стороны.
5. Пропустите чеснок через пресс, добавьте его в сметану, посолите соус по вкусу и перемешайте.
6. Подавайте батат со сметанным соусом и измельченным розмарином.

Вместо розмарина подойдет кинза, петрушка или ваша любимая зелень. В соус можно добавить немного тертого хрена — для свежести и остроты.

Клаб-сэндвич с индейкой и овощами

«Клубный сэндвич», по одной из версий, подавали в знаменитом клубе Нью-Йорка Union. Шеф-повар раскладывал кусочки индейки и овощей между двух поджаренных на гриле тостов и разрезал сэндвич наискосок. Рецепт взяли на заметку многие рестораны и стали готовить клаб-сэндвичи по-своему. Предлагаем и вам попробовать сделать его дома. Эта закуска дает большой простор для фантазии!

Ингредиенты

• филе индейки — 200 г
• хлеб для тостов — 4 шт.
• масло оливковое — по вкусу
• помидоры — 1 шт.
• красный лук — 0,5 шт.
• сыр чеддер — 100 г
• салат зеленый — по вкусу
• майонез — 100 г
• соус соевый — 1 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите филе индейки в течение 20 минут.
2. Приготовьте соус. Измельчите чеснок, добавьте его в майонез вместе с соевым соусом. Хорошо перемешайте и слегка поперчите.
3. Сбрызните хлеб оливковым маслом. Обжарьте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.
4. Нарежьте сыр и помидоры тонкими ломтиками, а лук — полукольцами. Помойте и обсушите листья салата. Нарежьте филе индейки брусочками.
5. Смажьте соусом хлеб. Сверху уложите салатные листья, сыр, индейку, помидоры и лук. Накройте еще одним куском хлеба и разрежьте наискосок. Вы можете сначала собрать сэндвич, а потом обжарить его в пресс-гриле до образования на хлебе румяных полосок.
6. Перед подачей клаб-сэндвич обычно закрепляют деревянными шпажками.

Камамбер с жареным чесночным хлебом

Этот оригинальный рецепт для электрического гриля придется по вкусу всем любителям французской кухни. Ароматный, нежный и тягучий сыр будет таять во рту. Кстати, французы любят есть сыры с медом, а для этой закуски подойдет пряный медово-горчичный соус. Он добавит немного остроты нежному вкусу камамбера.

Ингредиенты:

• камамбер — 1 шт.
• багет — 7–8 кусочков
• кресс-салат — по вкусу
• розмарин — по вкусу
• чеснок — 2 зубчика
• мед — 2 ст. л.
• горчица сладкая — 2 ст. л.
• масло оливковое — 3 ст. л.
• сок лимона — 1 ст. л.
• соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль и перец, венчиком слегка взбейте соус — он должен стать однородным и гладким.
2. Нарежьте багет и обжарьте ломтики в небольшом количестве оливкового масла с добавлением розмарина и чеснока.
3. С помощью кисточки смажьте камамбер тонким слоем масла снизу и сверху. Поместите сыр на слегка разогретую поверхность гриля. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны. Сыр очень нежный, он сразу начнет плавиться. Не упустите момент и подавайте сыр горячим.
4. Поместите камамбер в центре блюда на подушку из зелени, по бокам разложите тосты. Не забудьте медово-горчичный соус и веточку розмарина.
5. Сделайте на сыре сверху небольшой надрез и макайте хлеб в душистый расплавленный камамбер.

В пресс-гриле двух минут для обжарки сыра будет достаточно. Если вы боитесь, что камамбер пригорит к поверхности, положите сыр на кусочек крафтовой или пергаментной бумаги и только потом отправляйте на гриль. Вот так быстро и просто можно приготовить изысканный деликатес и удивить гостей!

Закуска из перцев гриль в оливковом масле

Эту простую и вкусную закуску лучше всего готовить из маленьких удлиненных перцев сорта рамиро. Они слаще, быстрее готовятся на гриле, хорошо сочетаются с оливковым маслом и итальянскими травами.

Ингредиенты:

• перцы рамиро — 10 шт.
• сушеные травы — по вкусу
• чеснок — 1–2 зубчика
• масло оливковое — 200 мл
• сок лимона — 2 ст. л.
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сделайте маринад, смешав оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы, измельченный чеснок и соль.
2. Обжарьте перцы на гриле по 5–7 минут с каждой стороны до легкой черноты, положите на 5 минут в полиэтиленовый пакет, а затем снимите с перцев шкурку.
3. В стеклянную банку выложите перцы, залейте их маринадом. Оставьте на несколько часов.
4. При подаче украсьте перцы свежей зеленью.

Эта аппетитная закуска прекрасно хранится в холодильнике. А оставшимся от перцев ароматным маслом можно заправлять овощные салаты.

Баклажаны гриль с сыром фета

Овощи на гриле — своеобразный символ лета. Румяная корочка и нежная ароматная мякоть баклажана — что может быть вкуснее? Их можно запекать и на решетке на углях, но если вы часто готовите баклажаны дома, вам наверняка понравится этот простой рецепт для электрогриля.

Ингредиенты:

• баклажаны — 2 шт.
• масло оливковое — по вкусу
• сыр фета — 50 г
• соль — по вкусу
• тимьян свежий — по вкусу
• перец красный хлопьями — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отрежьте хвостики и нарежьте баклажаны продольными полосками. Слегка пересыпьте их солью и оставьте на полчаса. Затем бумажным полотенцем удалите выделившуюся влагу.
2. Смажьте ломтики оливковым маслом и обжарьте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.
3. Выложите баклажаны на тарелку, сверху раскрошите немного сыра фета, посыпьте свежим тимьяном и специями.

Этот рецепт подходит и для пресс-гриля — в нем баклажаны готовить еще быстрее, ведь они жарятся одновременно с двух сторон.

Сувлаки с питой — куриные шашлычки по-гречески

Сувлаки — это миниатюрный куриный шашлычок, популярный в греческой кухне. Его подают с питой, соусом дзадзики, зеленью и свежими овощами. Настоящая пища богов!

Ингредиенты:

• филе куриное — 500 г
• помидоры — 2 шт.
• красный лук — 1 шт.
• листья салата — по вкусу
• масло оливковое — 3 ст. л.
• сок лимона — 2 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль — по вкусу
• смесь молотых перцев — 0,5 ч. л.
• базилик сушеный — 1 ч. л.
• орегано — 1 ч. л.
• мята сушеная — 0,5 ч. л.
• розмарин сушеный — 0,5 ч. л.
• натуральный йогурт — 200 г
• огурцы — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• укроп — 4–5 веточек

Способ приготовления:

1. Сначала приготовьте маринад для курицы. Измельчите чеснок, добавьте к нему соль, перец и сушеные травы. Влейте оливковое масло, лимонный сок и тщательно перемешайте.
2. Промойте куриное филе и нарежьте его кусочками шириной по 3 см.
3. Поместите мясо в маринад, хорошо перемешайте и накройте пищевой пленкой. Оставьте при комнатой температуре на 2–3 часа.
4. Пока курица маринуется, приготовьте соус дзадзики. Измельчите чеснок, натрите на терке огурец, порубите зелень. Смешайте ингредиенты, влейте йогурт и посолите. Дайте соусу настояться не менее 15 минут.
5. Нанижите кусочки курицы на деревянные шпажки, выложите на гриль и жарьте с двух сторон, пока мясо не подрумянится. На каждую сторону потребуется около 4 минут.
6. Помойте овощи, нарежьте помидоры ломтиками, а лук — тонкими полукольцами. Положите на тарелку питу (ее можно разогреть на гриле), сверху выложите листья салата, курицу, помидоры и лук. Подавайте с соусом дзадзики.

Это хороший рецепт для выходного дня — все-таки он требует времени. Кстати, мясо с овощами и соусом можно положить прямо в питу. Для этого срежьте у нее верхушку и раскройте кармашек.

Авокадо на гриле к завтраку

В это оригинальное блюдо можно влюбиться с первого взгляда! Авокадо гриль с брынзой и помидорами — идеальный сытный завтрак, да и готовится он быстро и просто.

Ингредиенты для закуски:

• авокадо — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• масло оливковое — по вкусу
• сок лайма — по вкусу
• брынза — 100 г
• зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте кубиками брынзу и помидоры, порубите зелень. Заправьте небольшим количеством оливкового масла.
2. Помойте авокадо, разрежьте пополам, удалите косточку.
3. Смажьте срезы оливковым маслом и сбрызните соком лайма.
4. Положите половинки авокадо срезом на гриль и жарьте 2–3 минуты.
5. Наполните авокадо заготовкой из помидоров и сыра и подавайте в теплом виде.

Вы можете использовать любые начинки для этого блюда: обжаренный бекон, перепелиные яйца и свежие овощи.

Тальята с руколой и пармезаном

Тальята — это тонко нарезанная приготовленная на гриле говяжья мякоть, поданная с зеленым салатом. Сам стейк получается довольно сочным, он особенно хорош в сочетании с бальзамическим кремом. Кстати, с итальянского “tagliata” переводится как «нарезанная». Это блюдо также можно готовить из других видов мяса, курицы и даже рыбы.

Ингредиенты:

• филе говяжье — 400 г
• пармезан — 80 г
• бальзамический крем — по вкусу
• масло оливковое — по вкусу
• рукола — 100 г
• соль, черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Промойте мясо холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте говядину на стейки толщиной 2,5–3 см.
2. Посолите и поперчите каждый стейк. Обжарьте на гриле до степени medium или medium well. На это потребуется 3 минуты для каждой из сторон.
3. Снимите стейки с гриля и дайте им отдохнуть 2 минуты.
4. На тарелку с руколой выложите кусочки тонко нарезанного стейка, украсьте лепестками пармезана, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Груша с сыром и орехами на гриле

На гриле можно готовить не только мясо, рыбу и овощи, но также и десерты. Оцените интересное сочетание груши с голубым сыром. Это оригинальное и легкое блюдо украсит любой романтический вечер.

Ингредиенты:

• груши — 2 шт.
• сыр голубой — 100 г
• грецкие орехи — 6 шт.
• мед или кленовый сироп — по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте груши, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
2. Разогрейте гриль и обжарьте груши по 2–3 минуты с каждой стороны. Уложите 2 половинки на порционную тарелку срезом вверх.
3. Нарежьте сыр кубиками и выложите в углубления на грушах.
4. Измельчите орехи и украсьте ими блюдо.
5. Перед подачей полейте грушу медом или кленовым сиропом.

Если вы хотите узнать, как готовить блюда на электрическом гриле, чаще заглядывайте на наш сайт с пошаговыми рецептами. Фото приготовленных блюд и подробные инструкции позволят вам разобраться с кулинарными тонкостями и побаловать своих близких!

Пора подкрепиться: рецепты горячих бутербродов на гриле

Гриль — современный кухонный девайс, который используется для приготовления пищи. За последние несколько лет он стал невероятно популярным. Существует

Готовим рыбу на гриле: 20 рецептов от «Едим Дома»

Отправляясь на пикник, запаситесь новыми идеями и рецептами. Разбавить привычное мясное меню помогут блюда из рыбы. При этом можно использовать не

Магия под крышкой: рецепты блюд для сковороды гриль-газ

Представьте, что пикник можно устроить у себя дома в любой момент. И для этого даже не нужно покидать кухню! Есть такая посуда, которая позволит

Доступные рецепты приготовления для гриля Тефаль

Имея в наличии среди кухонного оборудования гриль «Тефаль», хозяйке больше не стоит переживать о том, что приготовить, так как теперь она может создать самые разные вкусные и здоровые блюда в кратчайшие сроки. Главное, выбрать из всего этого разнообразия самый подходящий рецепт для гриля «Тефаль», а затем неукоснительно ему следовать, и тогда результат будет просто потрясающий.

Обзор приборов

Существует несколько разновидностей грилей «Тефаль», отличающихся количеством температурных режимов, скоростью приготовления блюд, вариациями приготовления еды и рядом других характеристик. Однако у них есть много общего, поэтому перед тем, как начать разбираться с рецептами приготовления на гриле «Тефаль» тех или иных блюд, следует уяснить для себя общие характеристики этого кухонного агрегата:

Чтобы выбрать подходящий для себя рецепт свиных ребрышек на гриле, надо сначала уяснить технологию.

1. Гриль имеет антипригарное покрытие, что позволяет готовить еду без использования масла, а значит он необходим тем, кто хочет вести здоровый образ жизни.
2. Агрегат позволяет приготовить любое блюдо в самые кратчайшие сроки.
3. Электрогриль имеет компактный размер, который чуть больше обычной сковороды, поэтому ему легко найти место хранения и использования.
4. В составе гриля имеются две пластины — верхняя и нижняя, которые легко снимаются, взаимозаменяются и моются хоть вручную, хоть в посудомойке.
5. Почти во всех электрогрилях «Тефаль» имеются съемные поддоны, которые устанавливаются под углом 7 0 , чтобы туда при приготовлении блюда стекал жир и лишняя жидкость.
6. На панели управления прибором обязательно будут кнопки включения и выключения устройства, индикатор нагрева и работы гриля, а также кнопочки для выбора программы приготовления блюда.

Три простейших рецепта

Первым делом давайте разберемся с простейшими рецептами для гриля «Тефаль», которые позволят приготовить вкуснейшую закуску вне зависимости от того, какой у вас имеется тип электрогриля:

Общеизвестно, что блюда, жареные на гриле под открытым небом, посреди.

1. Для приготовления гренок нужно взять один багет (хоть свежий, хоть вчерашний), порезать его на средние ломтики, а затем смазать каждый из них растительным маслом. После этого хлеб кладется на пластины электрогриля и держится там, пока не подрумянится, а затем вытаскивается, остужается и натирается чесноком.
2. Для приготовления пикантных сарделей на гриле нужно с каждой из них снять шкурку и сделать поперечные разрезы, а затем в каждый разрез вложить по тоненькой дольке предварительно нарезанного чеснока. После этого сардели обмазываются майонезом и кладутся на разогретый гриль. Как на них появится корочка, закуска будет считаться готовой.
3. Как приготовить сочные помидоры или любые другие овощи на гриле «Тефаль»? Рецепт приготовления заключается в следующем. Нужно 4 овоща разрезать на 4 кружочка и избавиться от семян, а затем смазать их соусом, приготовленным из 4,5 столовых ложек растительного масла, столовой ложки винного уксуса, подавленного зубчика чеснока и соли с перцем по вкусу. Затем помидоры кладутся на гриль и запекаются с одной стороны около 6-10 минут, а потом со второй стороны — еще 2-3 минуты, после чего блюдо будет готово.

Карп на гриле

При огромном разнообразии рецептов на гриле «Тефаль» (фото блюд представлены в статье), многим особенно понравится карп, приготовленный на этом кухонном агрегате. Процесс очень легкий, вкус и аромат — бесподобный, так что можно блюдо подавать даже на праздничный стол. Итак, для его создания потребуется:

Котлеты на сковороде-гриль готовят из любого мяса: говядины, свинины.

• 2 свежих карпа;
• репчатая луковица среднего размера;
• 6 столовых ложек растительного масла;
• лимон;
• чайная ложечка майорана, специи и пару лавровых листков;
• пучок укропа.

Первым делом рыбку стоит почистить и со всех сторон натереть солью да перцем, а изнутри полить ее четырьмя столовыми ложками масла и посыпать майораном. Затем внутрь карпа кладем измельченный лук и укроп и оставляем его на 10 минут, чтобы рыба пропиталась ароматом зелени. Далее лимон режем на небольшие тоненькие дольки и вставляем их в предварительно сделанные разрезы на карпе. После этого сбрызгиваем рыбину оставшимся маслом, ставим ее на 10 минут жариться в гриле, а затем вытаскиваем и тут же подаем к столу.

Салат с картофелем

Нельзя упустить из виду еще один рецепт для гриля «Тефаль», который подразумевает создание целого салата, что покоряет своим вкусом всех, кто его попробует. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 4 крупных картофелины;
• 5 столовых ложек оливкового масла;
• 3 столовых ложки специй и приправ для овощей;
• очищенный апельсин;
• красная луковица среднего размера;
• пучок рукколы;
• 2 столовые ложки винного уксуса.

Первым делом чистим картофель, нарезаем его кружочками средней толщины, смешиваем со специями и приправами, заправляем тремя столовыми ложками растительного масла. После этого кладем кружочки на гриль и запекаем по 4 минуты с каждой стороны. Пока картофель готовится, нарезаем очищенный апельсин и смешиваем его с предварительно нарезанным полукольцами луком, оставшимся маслом и винным уксусом. Далее снимаем картофель с гриля, добавляем его к апельсину, туда же нарезаем рукколу, все перемешиваем. Салат готов.

Луковый салат

Данное блюдо пользуется большой популярностью среди салатов, которые сделаны на гриле «Тефаль». Рецепт приготовления позволяет сделать блюдо очень оригинальным и вкусным. Понадобится же нам для его создания:

• 4 крупные красные луковицы;
• 4-5 небольших полосочек бекона;
• парочка веточек орегано;
• столовая ложка оливкового масла;
• 2 чайные ложечки винного уксуса;
• 6 измельченных зубчиков чеснока;
• соль да перец по вашему вкусу.

Первым делом нарезаем лук толстыми кольцами, затем кладем его на фольгу, солим, перчим и накрываем сверху фольгой. После этого кладем лук в разогретый гриль и запекаем его там около 10-15 минут в зависимости от мощности устройства. Затем снимаем лук с гриля, немного ждем, чтобы он остыл, убираем фольгу, кладем лук в миску, добавляем к нему все остальные компоненты, перемешиваем, а затем подаем салат к столу.

Глазированный ананас

Даже обычный ананас, приготовленный по рецепту на электрическом гриле «Тефаль» (фото блюда представлено выше) может стать настоящим произведением кулинарного искусства, тающее во рту. А чтобы сделать подобное блюдо, сначала понадобится заготовить необходимые компоненты:

• ананас;
• по четверти чайной ложечки ванильного экстракта, молотой корицы и карри;
• 50 грамм коричневого сахара;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• столовая ложка рома.

Чтобы приготовить блюдо, сначала растапливаем масло, соединяем его со всеми ингредиентами этого аппетитного десерта и хорошенько все размешиваем. После этого разрезаем ананас на 5-6 частей и обмазываем его той смесью, что мы недавно приготовили. Все, больше ничего делать не нужно. Остается лишь завернуть ананас в фольгу и положить на гриль на четверть часа, по прошествии которых блюдо будет полностью готово.

Куриный рулет с черносливом

А каким вкусным будет приготовленное по правильному рецепту куриное мясо на гриле «Тефаль»! Нужно лишь взять:

• куриную грудку;
• панировочные сухари;
• чайную ложечку натурального меда;
• 12 штучек чернослива.

Первым делом разрезаем мясо вдоль, не дорезая немного, разворачиваем его и слегка отбиваем. Затем с одного конца кладем 3 штучки чернослива и заворачиваем их в мясо. После этого кладем еще 3 штучки чернослива и их тоже заворачиваем, и так делаем еще два раза с оставшимися 6 штучками чернослива. Затем сверху мясо поливаем медом, посыпаем сухарями и кладем в электрогриль, чтобы оно там готовилось в течении часа при температуре 150 0 С. После этого вытаскиваем рулет, кладем на блюдо и зовем домочадцев к столу.

Маринованная свиная корейка

Очень вкусной получается приготовленная по специальному рецепту на гриле «Тефаль» свинина, если ее предварительно замариновать в кориандре и помидорах. Для такого блюда нам потребуется:

• 1 кг свиной корейки на костях;
• по 200 грамм помидоров и лука репчатого;
• 2 зубчика чеснока;
• треть чайной ложечки кориандра;
• 20 грамм кинзы;
• соль да перец по вкусу.

Сначала нарезаем колечками помидоры и полукольцами лук, затем давим чеснок и измельчаем кинзу, после чего смешиваем их с нарезанным на равные части мясом, добавляем туда специи и соль и маринуем корейку в холодильнике в течении двух часов. После этого вынимаем мясо с маринада, разогреваем гриль, кладем на пластины корейку, выбираем режим «сосиски/свинина», жмем «ОК» и готовим.

Мини-шашлычки из креветок да кальмаров

А любители морепродуктов могут порадовать себя, приготовив аппетитные шашлычки из кальмаров и креветок на гриле «Тефаль». Для рецепта понадобятся:

• 15 тигровых креветок;
• 15 небольших кальмаров;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец.

Очищаем креветки от панцирей, избавляем от внутренностей кальмаров и в каждого кальмара засовываем по креветке. Далее нанизываем морепродукты на шпажки, сбрызгиваем их оливковым маслом, а затем солим и перчим. Далее включаем гриль, выбираем «ручной режим», нажимаем «ОК» и разогреваем устройство, после чего кладем туда наши мини-шашлычки и обжариваем до готовности в течении 3-4 минут. После чего вытаскиваем их и подаем к столу с любимым соусом.

Рецепт стейка из говядины на гриле «Тефаль»

А вот для того, чтобы приготовить вкуснейший и сочный говяжий стейк, лучше взять не обычный гриль, а электрогриль «Tefal Optigrill», который позволит сделать из этого блюда настоящее произведение искусства. Вот что понадобится нам для его приготовления (из расчета на одну порцию):

• говяжья вырезка весом в 200 грамм и толщиной в 2 см;
• помидор среднего размера;
• небольшая луковица;
• соль и перец по вкусу.

Чтобы сделать мясо на гриле «Тефаль» по рецепту, который проверен временем, нужно сначала обсушить мякоть перед готовкой и нарезать овощи колечками. Затем помидоры и лук выкладываются на гриль, около минуты жарятся в «ручном» режиме и тут же выкладываются на тарелку. После этого на гриль выкладывается мясо и выбирается желаемая степень прожарки, ориентируясь на цвет индикатора (зеленый — почти сырое мясо, желтый — мясо с кровью, оранжевый — средняя прожарка, красный — полная прожарка). Далее нажимаем «ОК», ждем звукового сигнала, оповещающего, что стейк готов, снимаем его с гриля, кладем на овощи и подаем к столу.

Хот-дог

Среди множества рецептов для гриля «Тефаль Оптигриль» также стоит выделить рецепт создания обыкновенного хот-дога, который, благодаря этому устройству, готовится легко и просто, так что сделать его сможет даже школьник. Потребуется нам для этого:

• зерновой багет;
• колбасное изделие;
• небольшой помидор;
• 10 грамм сливочного сыра;
• майонез, кетчуп, горчица по вкусу.

Чтобы приготовить эту прекрасную закуску, сначала слегка надрезаем вдоль сосиску или сардельку, а также почти полностью перерезаем вдоль сам багет, главное, чтобы не разделить его пополам. Затем включаем гриль, выбираем на нем режим «Сосиски/свинина», разогреваем его, кладем туда наше колбасное изделие и запекаем, пока не услышим звук, свидетельствующий о его готовности. После этого протираем гриль бумажным полотенцем, выставляем на нем «ручной режим» и жарим багет в течении пары минут. Все, далее останется лишь собрать все компоненты воедино и наслаждаться закуской.

Стейк из индейки

Если хочется максимально быстро приготовить вкусные стейки из индейки, то для этих целей лучше всего подойдет электрогриль «Tefal Гриль GC306012», который обладает большой мощностью, позволяющей ускорить время готовки. Для их создания нам понадобятся:

• 700 грамм филе индейки;
• 150 мл соевого соуса;
• свежевыжатый сок из одного лимона;
• молотый перец.

Первым делом нарезаем мясо на квадратики 4 см, смешиваем соус, лимонный сок и перец, и кладем туда кусочки индюшки, оставив их мариноваться на ночь. А затем утром будет достаточно выложить мясо на гриль, выбрать там «третий», то есть максимальный режим, и запекать блюдо в течении пяти минут, по прошествии которых мы получим сочное вкусное мясо.

Домашний бургер

И наконец, рассматривая множество рецептов для гриля «Тефаль 306012», нельзя пройти мимо рецепта создания бургера, ведь, научившись его делать, больше не придется ходить в «Макдональдс» и переживать о качестве покупаемой там еды, так как каждый из нас сможет сделать гамбургер либо чисбургер самостоятельно. Чтобы приготовить домашний бургер, нужно будет лишь взять говяжий фарш и слепить из него котлеты, соответствующие диаметру булочки. Его не нужно будет ни солить, ни перчить, просто положить на гриль и прожарить в течении 4 минут на третьем режиме. После этого верхнюю крышку гриля следует приподнять, положить на котлету сыр и подождать минуту, чтобы он расплавился. Затем котлета вытаскивает, а на ее место кладутся верхняя и нижняя часть булочки, после чего гриль ставится на режим «запекание», и хлеб нагревается в течении 30 секунд. В финале останется лишь собрать все компоненты бургера воедино и добавить в закуску любые другие компоненты по своему усмотрению.