Значок что можно мыть в посудомойке

Что можно и нельзя мыть в посудомоечной машине

Трудно спорить с тем, что посудомоечная машина здорово облегчает повседневную рутину. Загрузил гору грязной посуды — и можно заниматься другими делами. Хотя на деле все не так просто. Даже несмотря на то, что есть программы для капризной утвари, некоторые предметы отправлять в посудомойку нельзя. Одни от этого могут испортиться сами, другие — сломать дорогостоящую технику. А кое-что можно мыть в посудомойке лишь с ограничениями. Предлагаем прямо сейчас разобраться во всех тонкостях.

Что может испортиться от мытья в посудомоечной машине

Posudamart Посуда из дерева может утратить форму и растрескаться

Деревянная посуда и кухонная утварь. В этот перечень входят деревянные тарелки, пиалы, ложки, разделочные доски, а также любые кухонные предметы с элементами из древесины. При длительном воздействии горячей воды и пара дерево набухает, а когда высыхает, то безвозвратно теряет форму и со временем может растрескаться. Более того, этот материал вместе с водой впитывает химические вещества, чего утрачивает все ценные свойства. Чтобы испортить любимую деревянную посуду, достаточно всего несколько циклов.

Ножи, ножницы и терки . Лезвия кухонных ножей и ножниц могут затупиться под воздействием горячей воды и едкой химии, которая используется в посудомоечной машине. Слишком острые клинки способны повредить защитное покрытие корзины для столовых приборов. Терки тоже теряют остроту от долгого контакта с горячей водой. А если они сделаны из некачественного металла, то еще и заржаветь могут. Не стоит забывать и о том, что оставшиеся в отверстиях частички продуктов часто забивают фильтр машины и провоцируют поломку.

Чугунная посуда без защитного покрытия. Чугун в чистом виде крайне плохо переносит влагу, тем более, при высоких температурах. От такого агрессивного воздействия он лишается антипригарных свойств, за которые его так высоко ценят. Помимо этого, от машинной мойки чугунная посуда со временем начинает покрываться светлым налетом, а в самых запущенных случаях ржавеет. Это касается не только кастрюль и сковородок, но и чугунных решеток от газовых варочных плит. Исключение составляет чугунная посуда с эмалированным покрытием, которое защищает изделия от вышеперечисленных негативных факторов.

Посуда из меди и латуни. Медная, равно как и латунная посуда при контакте с химическими веществами из таблеток для посудомойки утрачивает блеск, а ее поверхность темнеет или становится мутной. Более того, агрессивная химия разрушает внешний слой и постепенно начинает разъедать сам металл. В результате, такая посуда утрачивает не только эффектный внешний вид, но и рабочие характеристики. Реанимировать изделия из меди и латуни в этом случае будет крайне затруднительно.

Posudamart Хрусталь — хрупкий и капризный, поэтому требует бережного обращения

Хрустальные изделия. Все мы прекрасно знаем, что хрусталь — чрезвычайно хрупкий и капризный материал. Не зря наши мамы и бабушки аккуратно мыли его мягкой тряпочкой в тазике с теплым мыльным раствором. Горячая вода и агрессивные моющие средства в посудомойке не оставят от его сверкающего блеска, кристальной прозрачности и следа. Не говоря уже о том, что в машине у хрустального бокала может сломаться ножка или отколоться край. В некоторых посудомойках предусмотрена специальная щадящая программа для хрусталя, но все же эксперты рекомендуют мыть его исключительного вручную.

Посуда и аксессуары из натурального камня. Как ни странно, но при всей своей прочности натуральный камень боится воды. А если в дело вступают едкие моющие вещества, то повредить внешний слой для них не составит особого труда. Дальше они начнут проникать глубоко в структуру материала и разрушать его изнутри. Все это приводит к тому, что даже от легкого удара каменная посуда может пойти трещинами и сколами. Сковороды с покрытием из гранитной или мраморной крошки тоже следует беречь от моющей химии. Прежде чем отправлять их в посудомойку, внимательно прочитайте рекомендации от производителя.

Посуда и аксессуары из алюминия и мельхиора. В идеале алюминиевые сковороды, кастрюли и блюда должны иметь анодированное покрытие. Если его нет, то при машинной мойке химия разъест внешний слой и откроет путь коррозии. А еще алюминиевые изделия при воздействии щелочи могут покрыться белыми точками. Кухонных аксессуаров, вроде насадок для планетарных миксеров, бюджетных молотков для отбивания и прессов для чеснока это тоже касается. Мельхиор представляет собой сплав из меди и алюминия, а эти металлы, как мы уже выяснили, лучше помыть вручную. При воздействии горячей воды мельхиоровая посуда может потемнеть и покрыться мутной пленкой, а красивый яркий блеск навсегда поблекнет.

Сборные металлические механизмы. Прежде всего, здесь речь идет о ножах для мясорубки, мельницах для специй, роторных терках Причины запрета мыть их в посудомоечной машине мы уже объяснили — от горячей воды могут затупиться и заржаветь остро заточенные элементы. Недопустимо мыть в машине телескопические направляющие из духового шкафа и вообще любые конструкции с подшипниками или шестеренками. Причина очень простая — так можно вымыть смазку, в результате чего эти механизмы перестанут справляться со своей главной задачей и придут в негодность.

Что можно мыть в посудомойке с ограничениями

Posudamart Хрусталь без свинца разрешается мыть в посудомоечной машине

Бокалы из бессвинцового хрусталя. Бессвинцовый хрусталь, или хрустальное стекло, не содержит оксида свинца. Вместо него при производстве добавляют другие компоненты для улучшения качественных характеристик. В отличие от традиционного хрусталя, бессвинцовый разрешается мыть в посудомоечной машине, правда, с некоторыми оговорками. Самое главное правило — необходимо выбирать специальный щадящий режим и не прибегать к машинной мойке слишком часто. А еще важно внимательно ознакомиться с рекомендациями производителя посуды относительно мытья таких изделий.

Посуда с антипригарным покрытием. Антипригарную посуду сложно назвать неприхотливой в уходе. Одна из причин — то самое внешнее покрытие, которое не дает продуктам прилипать и пригорать. Разумеется, многое зависит от материла, из которого покрытие изготовлено. Но в большинстве случаев при интенсивном воздействии горячей воды и агрессивных моющих средств антипригарный слой постепенно разрушается, и посуда становится непригодной. Многие современные производители разрешают машинную мойку, но только при использовании щадящего режима. После машинного мытья важно протирать антипригарное покрытие изделий салфеткой с растительным маслом, чтобы оно не пересохло и сохранило заводские характеристики.

Фарфор и керамика с ручной росписью и золотым декором. Фарфоровая и керамическая посуда тоже весьма чувствительны к машинной мойке, поскольку под напором горячей воды они могут потрескаться или даже расколоться. Современные производители работают над усовершенствованием состава и нередко допускают мытье в посудомойке, разумеется, только в щадящем режиме. Если на фарфоре и керамике нет специального разрешающего значка, лучше мыть их вручную. Следует учитывать, что рисунок и позолота тоже уязвимы перед горячим паром, моющими средствами и сильным напором воды. И хотя техника нанесения узоров тоже заметно улучшилась, ручная роспись такого испытания, скорее всего, не перенесет.

Posudamart Термопосуду лучше мыть вручную, иначе она может деформироваться

Термосы и термокружки. Даже если внешний корпус термопосуды полностью выполнен из качественной нержавеющей стали или сверхпрочного термостойкого пластика, отправлять ее в посудомойку не рекомендуется. Дело в том, внутренняя конструкция, которая собственно и сохраняет тепло или холод в течение долгого времени, при интенсивном мытье может деформироваться. Как результат, посуда лишится теплоизолирующих свойств и перестанет сохранять необходимую температуру напитков, как раньше.

Миски домашних животных. Чаще всего посуда для домашних питомцев сделана из нержавеющей стали или пластика. Если пластик качественный, то машинная мойка ему не страшна, а стали — и подавно. Но опасность здесь кроется в другом. На поверхности посуды для животных могут оставаться патогенные бактерии даже после стандартной мойки. Но гораздо опаснее то, что они могут осесть в посудомоечной машине, а оттуда попасть на другую посуду. Если в доме есть маленькие дети, это опаснее вдвойне.

Пластиковые контейнеры. С пластиком все просто — если он термостойкий и на нем стоит специальный значок, можно без всяких сомнений загружать его в посудомоечную машину. Если такого значка нет или он перечеркнут, придется мыть емкости вручную. Кроме того, обращайте внимание на маркировку PS (полистирол) или PVC (ПВХ) — эти вещества при нагревании начинают выделять токсичные соединения. А вот символами РР или PET обозначается пищевой пластик, который угрозы для здоровья не представляет. Также важно помнить, что если контейнер герметичный и у него есть резиновый уплотнитель, то от горячей воды и моющих он может деформироваться. Вот почему перед мойкой его лучше извлечь.

Силиконовые формы и коврики. Большинство производителей разрешает мыть силиконовые принадлежности в посудомоечной машине. Пищевой силикон действительно спокойно переносит воздействие горячего пара и воды. Однако эксперты говорят, что этот материал имеет свойство впитывать химические вещества, содержащиеся в моющих средствах. Поэтому для собственного спокойствия, если загрязнения на силиконовых формах незначительные, лучше вымыть их вручную под краном.

Что может испортить посудомоечную машину

Posudamart Остатки пригоревшей еды надо удалять вручную, чтобы не испортить посудомойку

Посуда с бумажными наклейками. Если вы часто и много делаете заготовки на зиму, без стеклянной тары никак не обойтись. А для этого приходится тщательно мыть уже использованные стеклянные банки, на которых остаются бумажные наклейки. Перед мойкой их обязательно нужно полностью удалить. В противном случае фрагменты бумаги, тонкий слой пластика и клей могут забить сливное отверстие, что со временем приведет к поломке машины. Проще всего избавиться от старой наклейки, смазав маслом и потерев скребком. А вот крышки, независимо от материала, мыть в посудомойке не следует.

Посуда с пригоревшей пищей. Если на дне кастрюле или сковороды остались частички пригоревшего блюда, важно полностью их удалить, прежде чем загружать с другой посудой в посудомойку. Если этого не сделать, остатки пригоревших продуктов могут настолько сильно въесться в поверхность, что избавиться от них будет почти невозможно. Но что гораздо неприятнее, мелкие пищевые отходы могут забить фильтр посудомойки со всеми вытекающими последствиями. Так что если у вас пригорела каша или заварной крем, придется засучить рукава и вычистить все вручную.

Пепельницы с пеплом. Разумеется, с самой пепельницей в посудомойке ничего не произойдет. Если только, это не эксклюзивный экземпляр из мельхиора, меди или серебра. Важнее то, что внутри нее скапливается пепел от сигарет, который не растворяется в воде и имеет очень плохое свойство — оседать на фильтрах. Помимо этого, содержащиеся в сигаретах смолы могут добраться до труб. Это приведет к тому, что рано или поздно вместо чистой воды в машине появится раствор с примесью золы и смолы, который будет пачкать посуду и распространять неприятный запах.

Емкости непищевых продуктов. Это может быть что угодно — тара красок, строительного клея, косметических средств Все это даже в кухонной раковине мыть не рекомендуется, что уж говорить о посудомоечной машине. Главная опасность заключается в том, что вещества из этих емкостей могут не растворяться даже в горячей воде и что гораздо хуже — вступать в реакции с моющими средствами. На рабочих характеристиках посудомойки это тоже скажется самым непредсказуемым образом.

Общие правила по использованию посудомойки

Прежде чем загрузить посуду в камеру, важно очистить ее от крупных фрагментов пищи и собрать лишний жир салфеткой. В нижнюю корзину обычно складывают кастрюли, сковороды и крупные блюда, в верхнюю — тарелки, чашки, блюдца и другую мелкую посуду. При этом большие тарелки лучше ставить по краям, маленькие — ближе к центру. Кружки, чашки и миски переворачивают дном вверх. Столовые приборы следует сложить в специальную корзину и поставить по центру камеры.

Ни в коем случае не перегружайте машину сверх указанной нормы, лучше всего разделить весь объем на два цикла. Внимательно выбирайте подходящий режим мойки — чтобы он соответствовал материалу посуды и степени ее загрязнения. Не используйте обычные моющие гели для посуды, поскольку от них отсутствуют пеногасители. Выбирайте только качественные специализированные средства для посудомойки.

Не забывайте ухаживать за самой машиной. После каждого цикла оставляйте дверцу открытой для проветривания и профилактики образования плесени. Регулярно мойте корзины для приборов и очищайте фильтры. Чтобы на металлических элементах не появлялась накипь, периодических запускайте вхолостую стандартный цикл и насыпайте в дозатор немного антинакипина или лимонной кислоты.

Благодаря этим несложным рекомендациям посудомойка исправно прослужит многие годы, а посуда сохранит красивый внешний вид и будет сверкать чистотой.

Уникальную посуду для решения любой кулинарной задачи можно заказать в Posudamart или прийти, подержать в руках, и лично проверить качество в нашем магазине в центре Москвы, в ТЦ Никольский пассаж.

Значки на посуде, обозначающие что можно мыть в посудомоечной машине

Установив новую посудомоечную машину, каждый мечтает побыстрее ее испытать, не задумываясь о том, какую посуду можно мыть в ней, а что не рекомендуется или, вообще, категорически запрещено. Чтобы не испортить посуду, а также не навредить посудомоечному агрегату, необходимо ознакомиться с видами утвари, которой противопоказано мытье в машине. Кроме того, следует изучить специальные условные обозначения, указывающие, как правильно мыть тот или иной тип посуды.

Варианты знаков

Посудомоечная машина облегчает быт. Однако во время эксплуатации возникает немало казусов, большинство из которых связаны с тем, что пользователь не знает, все ли виды посуды подлежат автоматическому мытью. Как правило, если посуду можно мыть в посудомоечной машине, то на ней будет изображен специальный знак. Производители разных стран применяют собственные обозначения, схожие между собой. Самые часто встречающиеся условные обозначения выглядят следующим образом:

две одинаковые тарелки в посудомоечном контейнере;
три тарелки в ряд с каплями воды;
две тарелки разного размера под струями воды;
комплект посуды, расположенный в бункере.

Вообще, вся посуда делится на три группы:

можно мыть в посудомойке при любом режиме;
условно подлежит мытью;
запрещенная для погружения в бункер.

Именно условные значки, нанесенные на предметы посуды, помогут определить тип мытья, что сохранит целостность изделий.

Что делать, если нет обозначений на посуде?

Сейчас практически все виды утвари маркируются. Однако намного сложнее дела обстоят с предметами посуды, что сделаны 20-30 лет назад, когда посудомоечная машина была лишь мечтой, и не было необходимости в нанесении каких-либо значков. В таком случает достаточно понимать, из какого сырья выполнено изделие. Ниже приведен список материалов, которые прекрасно переносят цикл мытья в посудомойке.

Закаленное стекло. Любая посуда из закаленного стекла отлично моется в посудомоечной машине. Это могут быть стаканы, различные салатницы, формы для выпекания и прочее.

Фарфор. Любую посуду из фарфора разрешено мыть в посудомойке.

Керамика. В машине можно мыть любые керамические предметы. Исключением являются изделия с золотым узором или каемками, которые попросту могут исчезнуть частично или полностью.

Пластик термостойкого типа. Это могут быть лотки для еды или бутербродницы, посуда для микроволновки, бутылки. На пластиковой посуде должна обязательно указываться максимально допустимая температура.

Силикон. Это различные силиконовые формы для выпечки десертов, а также столовые предметы (ложки, лопатки). Кроме того, в посудомойке можно мыть детские соски, игрушки, а также аксессуары для питомцев.

Нержавеющая сталь. Это кастрюли, сотейники, столовые приборы и прочие аксессуары, которые помещаются в бункер.

Наряду с материалами, которые можно мыть в посудомоечной машине, есть те, что лучше почистить или помыть вручную. К ним относятся предметы посуды и аксессуары из серебра, дерева, меди, алюминия, чугуна и тефлона. Помимо того, стоит помнить, что терки и ножи во время мытья в посудомойке могут затупиться. Что касается мелкой бытовой техники (блендер, соковыжималка, термос, чайник), то отдельные ее составляющие можно мыть в посудомойке, например, стеклянные колбы, крышки.

Несмотря на наличие деликатного режима в каждом посудомоечном агрегате, не рекомендуется в нем мыть хрусталь, поскольку он может помутнеть и поцарапаться.

На детских игрушках из пластика не стоит значок, разрешающий мыть их в посудомоечной машине, однако это не запрещено. Помимо того, резиновая обувь, предварительно очищенная от мусора и песка, овощи и фрукты в период консервирования, а также кепки и бейсболки также отлично переносят мытье в посудомоечной машине. Главное, подбирать оптимальные режимы и моющие средства, а также выполнять предварительную очистку от грязи.

Изучать маркировку на посуде необходимо, поскольку можно не только испортить предмет посуды или аксессуар, но и навредить собственному здоровью, поскольку есть типы материалов, что под воздействием высоких температур или горячей воды способны выделять вредные для человека вещества.

Расшифровка обозначений пригодности посуды для мытья в посудомоечной машине

Знаете ли вы, какие предметы у вас дома пригодны для мытья в посудомоечной машине? Узнайте о том, как выглядит обозначение о пригодности для мытья в посудомоечной машине, чтобы больше не загружать посуду наугад.

РАСШИФРОВКА ОБОЗНАЧЕНИЙ О ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ МЫТЬЯ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ

Обозначение о пригодности для мытья в посудомоечной машине является одним из самых сложных для расшифровки. И это неудивительно, ведь официально утвержденного обозначения пригодности для мытья в посудомоечной машине не существует!

Более того, заявление «пригоден для мытья в посудомоечной машине» также не является стандартным. Каждый производитель кухонной и столовой посуды определяет так называемую пригодность для мытья в посудомоечной машине на основании собственных методов и стандартов.

Как правило используются два типа значков, обозначающих пригодность к мытью в посудомоечной машине:

Пригоден для мытья в посудомоечной машине только в верхней корзине
Пригоден для мытья в посудомоечной машине

Если предмет имеет маркировку «Только в верхней корзине», это дословно означает, что размещать его рекомендуется только в верхней части машины. Нагревательный элемент в посудомоечных машинах обычно расположен снизу, поэтому температура в верхней корзине ниже. Если вы поместите предмет с маркировкой «Только в верхней корзине» в нижнюю, в течение цикла он может потерять цвет, деформироваться или повредиться!

В обоих вариантах обозначений о пригодности для мытья в посудомоечной машине значок обычно выглядит как квадратная рамка, внутри которой расположены тарелки или стаканы (или и то, и другое). Также изображены капли воды или диагональные линии, обозначающие воду.

В обозначениях пригодности для мытья исключительно в верхней корзине капли или диагональные линии доходят только до верхней части тарелок или стаканов.

Изображение капель или линий, пересекающих квадратную рамку полностью, означает, что данный предмет пригоден для мытья в обеих корзинах.

На изображении также может быть указана температура, которая обозначает максимальную безопасную температуру, при которой можно мыть предмет. Иногда на изображении может присутствовать текст, который помогает избежать расшифровывания обозначения!

ЧТО ОЗНАЧАЕТ ВЫРАЖЕНИЕ «ПРИГОДЕН ДЛЯ МЫТЬЯ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ»?

В целом производители указывают, что предмет «пригоден для мытья в посудомоечной машине», если на каком-либо этапе производства этот предмет был обработан для обеспечения устойчивости к длительному воздействию высоких температур и моющих средств, характерных для программ посудомоечных машин. Производители используют различные технологии для того, чтобы обеспечить пригодность своей продукции для мытья в посудомоечных машинах (зависит от материала, из которого изготовлен предмет).

КАКИМ ОБРАЗОМ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОБЕСПЕЧИВАЮТ ПРИГОДНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ МЫТЬЯ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ

Как уже упоминалось, производители используют различные технологии для обеспечения пригодности изделий для мытья в посудомоечной машине. Ниже представлены некоторые основные материалы и описаны способы их обработки для (как мы помним, неофициального) подтверждения их пригодности для мытья в посудомоечной машине:

СТЕКЛЯННАЯ ПОСУДА, ПРИГОДНАЯ ДЛЯ МЫТЬЯ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ

Большая часть продукции изготовлена из «отожженного» стекла. Это означает, что в процессе производства стекло медленно охлаждают, чтобы давление равномерно распределялось по поверхности. Данной процедуре подвергается почти вся продукция из стекла, что помогает устранить любое остаточное внутреннее давление. Отожженное стекло часто называется «необработанным», поскольку существуют еще 2 процедуры, которым стекло может подвергнуться для повышения устойчивости к резким перепадам температуры.

Стекло может проходить через процедуру «закалки», которая представляет собой термическую или химическую обработку для повышения прочности стекла. Существует также более легкая форма закалки под названием «термическое упрочнение». Кухонная утварь обычно подвергается процедуре термического упрочнения, благодаря которой стекло становится в 2 раза более крепким, чем отожженное стекло. Некоторая кухонная посуда проходит процедуру полной закалки, благодаря которой она в 4-5 раз превышает по прочности отожженное стекло и может использоваться в микроволновой печи.

КЕРАМИЧЕСКАЯ ПОСУДА, ПРИГОДНАЯ ДЛЯ МЫТЬЯ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ

Керамическая посуда становится пригодной для мытья в посудомоечной машине благодаря схожей процедуре, которой подвергается стекло: медленное охлаждение, позволяющее материалу затвердеть с минимальными дефектами. Вкратце, для защиты поверхности керамику покрывают глазурью. Тип используемой глазури может значительно влиять на прочность и срок службы керамического предмета. Обязательно проверяйте обозначение о пригодности для мытья в посудомоечной машине, прежде чем поместить керамическую посуду в машину.

ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА, ПРИГОДНАЯ ДЛЯ МЫТЬЯ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ

Пластиковые предметы, как правило, не нужно обрабатывать для обеспечения их пригодности для мытья в посудомоечной машине, так как зачастую все зависит от типа пластика. Пластик с низкой температурой плавления может расплавиться под воздействием высоких температур в посудомоечной машине. Помещайте в посудомоечную машину только такую пластиковую посуду, которая имеет четкую маркировку о пригодности для мытья в посудомоечной машине, и при этом старайтесь помещать ее в верхнюю корзину.

Расшифровка условных обозначений на металлической и пластиковой посуде

От богатства форм и функциональных возможностей современной посуды захватывает дух, но на практике мы иногда завидуем своим бабушкам, кухонный арсенал которых ограничивался кастрюлей из алюминия и чугунной сковородой. Каждый из новейших материалов изготовления требует надлежащего обращения, поэтому для собственной безопасности нам необходимо знать его характеристики и свойства.

Для информирования потребителей производителями разработаны интуитивно понятные пиктограммы. Например, взгляните на эти маленькие значки — и вы поймете, можно ли отправлять жаровню из холодильника сразу в духовку, подходят ли контейнеры из пластика для разогрева пищи в СВЧ, допустимо ли мытье горшочков для запекания в посудомоечной машине.

Маркировка способов приготовления пищи

	Подходит для газовых плит.
	В этой посуде можно готовить на стеклокерамической плите.
	Посуда предназначена для индукционной плиты.
	Если у вас электрическая плита, это изделие вам подходит.
	Подходит для готовки на галогеновой плите.
	Это изделие можно ставить в духовой шкаф.
	Подходит для использования в микроволновой печи.

Маркировка правил эксплуатации посуды

Пиктограммы, которые указывают, как стоит правильно мыть и хранить посуду, а также раскрывают сведения о добавочных свойствах изделий.

	Обозначает, что можно обрабатывать в посудомоечной машине.
	Посуда выдерживает перепады температур.
	Допустимо хранение посуды в морозилке (иногда на значке указывается предельная температура заморозки).
	Ударопрочные стаканы, бокалы и фужеры.
	Ударопрочные тарелки, блюда и миски.
	Антипригарное (тефлоновое) покрытие.
	Натуральный, гигиеничный материал, который не наносит ущерба здоровью и подходит для вторичной переработки.
	Товар соответствует европейским стандартам, безопасно для пользователя и окружающей среды.

Особенности маркировки пластиковой посуды

Пластик, используемый в производстве изделий, которые вступают в непосредственный контакт с пищей, подвергается тестам на соответствие санитарно-гигиеническим нормам и проходит сертификацию. Производители должны снабжать свою продукцию маркировкой — если таковой на посуде не имеется, следует воздержаться от покупки.

Лучше обратите внимание на условные обозначения, даже если вам кажется, что все виды пластика одинаковы. В первую очередь удостоверьтесь в том, что на понравившемся вам наборе тарелок или стаканов есть самый важный маркер:

Значок свидетельствует о пригодности пластиковой утвари для взаимодействия с пищевыми продуктами.

«Чистый» пластик — материал хрупкий, трескающийся на свету, плавящийся от жары. Для достижения знаменитых прочностных характеристик в его состав добавляют стабилизаторы, которые делают пластик более крепким и… более токсичным. Промежуточные вещества, соли тяжелых металлов, технологические примеси, растворители и продукты химического распада могут проникнуть в пищу и оказать негативное воздействие на человеческий организм. При этом некоторые виды пластика становятся опасными при нагревании, другие — при мытье в посудомоечной машине, третьи — при охлаждении и т. д.

Для сортировки пластика введена международная маркировка — треугольник из стрелок (символ повторной переработки) с цифрой внутри (вид пластика) и буквенной аббревиатурой под ними.

PET или PETE — полиэтилентерефталат. Из этого материала создаются бутылки для воды, соков, растительного масла, молочных продуктов и т. д. Покупайте только PET-бутылки и не пользуйтесь ими повторно. Из кристаллизованного полиэтилентерефталата делаются лотки для замороженных готовых блюд, которые можно разогревать в духовке или микроволновке.

HDPE (ПНД) — полиэтилен высокой плотности (низкого давления). Из него изготавливаются пакеты для воды или молока, кружки, тара для шампуней, моющих средств.

PVC или ПВХ — поливинилхлорид. Самый коварный вид пластика, из которого производят оконные профили, мебель, напольные покрытия, трубы, обои, емкости для бытовой химии, а также одноразовую посуду и тару для рынка бутилированной воды. Производители высоко оценили доступность поливинилхлорида, но потребителям следует знать, что с течением времени (достаточно всего 10 дней) бутылка из этого пластика начинает выделять канцерогены. Одноразовую посуду из PVC можно использовать только для воды!

LDPE (ПВД) — полиэтилен низкой плотности (высокого давления). Применяется для изготовления пакетов и мусорных мешков, мягкой упаковки и пленки. Безопасен для холодных пищевых продуктов.

Существует также полипропилен (PP), выдерживающий высокие температуры и подходящий для горячей еды и напитков, и полистирол (PS), который используется для изготовления пищевых упаковок, столовых приборов и чашек, но пригоден исключительно для холодных пищевых продуктов и прохладительных напитков. Посуда из меламина, в свою очередь, не имеет маркировки — будьте осторожны, так как в ее составе присутствует формальдегид, свинец, марганец и кадмий, поэтому такие изделия запрещены для продажи во многих странах.